Павел Астахов - известныйроссийский юрист и писатель, доктор юридических наук, закончил Высшую школу КГБ СССР, школу права Питтсбургского университета. Более известен его роман "Рейдер", но кроме него в сборнике представлено еще шесть художественных произведений писателя.

Доктор Эткер за многие годы собрал огромное количество кулинарных рецептов, используя которые можно приготовить как экзотические, так и классические блюда. Книжки отлично иллюстрированы. В них представлены рецепты приготовления первых блюд, овощей, различного мяса, макаронных изделий, желе и многого другого. В сборник вошло 20 книжек автора.

В книжках данного сборника представлены книги, в которых описаны рецепты приготовления выпечки - пирогов, пирожных, блинов, блинчиков, тортов, пахлавы и множество других. В любой кулинарной книжке выпечка занимает, фактически, самое почетное место. Рецептов приготовления большущее множество и домашней хозяйке предоставляется большой простор для творчества. В книжках, представленных в сборнике, так много рецептов, что в них можно просто утонуть!