Книга содержит рецепты самых разнообразных пирожков и булочек, которые хранит русская кухня. В ней подробно и обстоятельно описаны рецепты и способы приготовления различных начинок для пирожков, а так же разных видов теста – дрожжевого, слоеного, пресного и др.

Эта книга - не только самый подробный путеводитель по известным, интересным местам Твери, но и полный справочник, содержащий всю туристско-справочную информацию (адреса, сайты, номера телефонов). Тверь - один из древнейших городов России, областной центр, расположенный между двух столиц на берегах трех рек: Волги, Тверцы и Тьмаки. Каждый найдет здесь "милый сердцу уголок": кому-то понравится гулять по набережной Волги, любуясь открывающимися видами; кого-то очаруют старинные особнячки - их особенно много в центре города; а кто-то всерьез заинтересуется богатейшей историей города, в которой немало славных и горьких страниц...