Руфанова Е. - Кулинарная магия: Всё о соусах и специях (2015)

С помощью этой книги вы узнаете все о тонкостях оттенков вкуса! Мы расскажем, как с помощью щепотки пряностей и правильно подобранного соуса из самого обычного блюда создать шедевр и как можно сочетать несочетаемое.
Полезный бонус - проверенные шеф-поваром рецепты заправок и соусов.

Название: Кулинарная магия: Всё о соусах и специях
Автор: Руфанова Е.
Год: 2015
Жанр: кулинария
Издательство: Нижний Новгород: Слог
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 96
Размер: 49,5 MB