Кочетков Т. А. - Кухня. От древности к современности (2017)

"А знали Вы откуда к нам пришла мода есть именно такие салаты, которые мы употребляем большинство в своей жизни? А знали чем именно отличается борщ от борщевика или от свекольника? И почему стейки в мировой кухне должны подаваться и готовиться именно так, а не иначе? В данной книге, я постараюсь Вам более подробно рассказать историю развития кулинарного искусства, от древности к современности..."

Название: Кухня. От древности к современности
Автор: Кочетков Т. А.
Год: 2017
Жанр: кулинария
Язык: Русский

Формат: fb2
Качество: eBook
Размер: 1 MB