Лев Зенкевич, Галина Коробкина, Стефан Михайлов, Рита Штейман - Дары моря (1968)

Книга знакомит с флорой и фауной морей и океанов. Авторы - доктора и кандидаты наук - раскрывают питательные особенности обнаруженных живых существ, предлагают интересные рецепты и рекомендации по приготовлению блюд из морепродуктов.

Название: Дары моря
Автор: Лев Зенкевич, Галина Коробкина, Стефан Михайлов, Рита Штейман
Год: 1968
Жанр: кулинария
Издательство: М., «Экономика»
Язык: Русский

Формат: djvu
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Страниц: 219
Размер: 12 MB